歴代級の豊かな済州空港の地元の肉麺
友達と行ってきた済州島旅行で本当に美味しい肉麺のグルメを見つけて行ってきました。
知っていると、すでに都民たちにも噂がしようとした済州空港の地元である肉麺のグルメだったんです。
済州空港から車で10分ほどかかる距離に位置しており、アクセスも良かったです。
メニュー版を見てみると思ったより多様なメニューがあり、選択肢が広いですよ。
構成の良いセットメニューも用意されており、選ぶのに難しさがありませんでした。
私たちはセットメニューと接着骨麺、豚肉の山賊を注文しました。
まず、おかずから丁寧にセッティングしていただきましたが、済州空港の地元の肉麺のグルメ店
済州台所では独特におかずに麦飯が出てきました。
香ばしい麦飯を食べてみると、口当たりがよく回りながら期待感が上がりました。
しばらくして、すぐに注文した食べ物がすべて出てテーブルをいっぱい詰めました。
一つと同じくらい美しく見えるビジュアルに量もすごく盛り上がりました。
最初に手が行った済州空港の地元の肉麺シグネチャーメニューの肉麺は、
珍しくシダで作った古名が中央に上がったのがポイントでした。
肝臓がよくなっていて麺と一緒に添えて食べてよかったですよ、
まずスープから一口浮いて食べてみると、淡白ながらも深い味わいが絶品でした。
長時間憂慮したスープがコクまで感じられ、しばしば手がいっぱいです。
たっぷり上がった肉の高名は、麺の中まで麺のスープがしっとりと斬りました。
噛むほどジューシーが流れてきました。
済州空港の地元である肉麺のグルメの肉は脂肪分が少なく、肉の割合が多い
はるかに淡白に感じられるという点が気に入りました。
麺にも淡白なスープがよく斬り、スープと麺が別々に遊ばなくてよかったですよ。
しっかりとした麺は麺を最後まで食べる間に広がらず、しなやかさを維持しました。
次に味わった済州空港の地元である肉麺のビビン麺は真っ赤な味付けと
ふんわりと上げられた多彩な色味の新鮮な野菜たちが視線をひきつけました。
甘酸っぱい調味料が盛り上がっていて、そんなのか食べるのにも楽でしたよ。
味付けが肉にもしっとりとよく斬り、口の中でサルサル溶ける味が絶品でした。
サクッと噛む野菜たちと、コシのある麺の食感が印象的でした。
金粉も加えて食べるので香ばしさとコクがお腹になったんですよ。
甘酸っぱい味付けが口当たりを引き立ててくれる味でした。
済州空港現地の肉麺済州台所のメニューの中で最も期待された接着骨麺です。
大きな接着骨が樽に入っていてビジュアルから圧倒的だったんですよ。
箸が届くだけでも肉がスルリュク分離するほど柔らかくて食べるのに難しさがなかったんですよ。
赤身も実についていて塗って食べる味が良く、捕まえずに香ばしい爆発でした。
麺をすべて食べた後、セットメニューに含まれているドムベ肉、編肉、スンデコレクションを見ました。
大きな皿の上をいっぱいに満たしたボリュームたっぷりの量と情熱的なプレーティングが視線をひきつけました。
まず味わった済州空港の地元である肉麺のドームベ肉は淡白で香ばしい風味が満載
口の中いっぱい恍惚さを感じさせてくれました。
ジューシーまでいっぱい留めたまま、しっとり煮て口の中でやさしく溶かします。
偏肉は赤身と油性部位の割合が適切で、たくさん食べても感じることがなかったんですよ。
おかげで淡白で香ばしい味がよりよく感じられ、一緒に絶えず食べることになりました。
済州島式で作られたもち米スンデは一度噛むとすぐにしっとりが格別に感じられました。
中をいっぱい満たして捕まえずに特有の深い味わいが生きており、みんなに人気満点でした。
最後に味わった豚肉の山賊は済州産の豚肉を串に挿して醤油味を塗って焼きました。
おかげで表はカリカリながら中はしっとりとした高級感のある味付けカルビを思い浮かべました。
ほのかな香りまで感じられ、一緒に出た大破焼と一緒に食べると大波が焼かれて出てきた
ナチュラルな甘みと調和し、しばしば手が行く味でした。
串から一つずつずっと抜いて食べる楽しさまで完璧でした。
済州の漢拏山焼酎まで添えて、より気持ちの良い一食の食事を終えました。
様々な済州の郷土料理と肉麺の賞をふんだんにおもてなしした気分だ。
とても特別な時間でした。
済州空港の地元の肉麺のグルメ済州キッチンにぜひ一度訪れてみてください。