서귀포올레시장 주변에서 찾은 맛의 향연
제주도 서귀포시를 방문하면 가장 먼저 눈에 띄는 곳이 바로 올레시장이다. 이곳을 둘러보며 입맛까지 자극되는 분위기가 느껴진다.
나는 그날 아침부터 시장의 바쁜 사람들 속에서 작은 골목길로 발걸음을 옮겼다. 색색의 해산물 가게와 신선한 과일이 줄지어 있어 마치 제주만의 향수 같은 기분이었다.
그 분위기 한가운데, 나는 두 곳을 꼭 방문하기로 결심했다. 바로 남매네왕갈치와 올레삼다정이다. 이 둘은 모두 서귀포올레시장 근처에 위치해 있어 접근성이 뛰어나다.
이렇게 계획을 세우며 기대감과 설렘이 함께 밀려왔다. 맛집 탐방은 단순히 식사를 넘어서 지역의 문화를 체험하는 시간이 될 수 있다 생각했다.
서귀포올레시장을 산책하며 나오는 향기와 소리들은 내 여정에 작은 기대감을 더해 주었다.
남매네왕갈치에서 만난 전통 갈치조림
우선 남매네왕갈치를 찾아가게 되면 먼저 눈길을 끄는 것이 바로 그 간판이다. 18,000원이라는 가격이지만 한 상 가득 담긴 조리법은 정말 놀라웠다.
식당 내부는 지하에 위치해 있어 차분한 분위기가 느껴진다. 벽면에는 해녀와 바다를 담은 포스터가 걸려 있었고, 큰 지도 그림이 눈길을 사로잡았다.
음식을 주문하면 먼저 나오는 것은 세 가지 종류의 밑반찬이다. 깔끔하고 적당히 매콤한 맛이 입맛을 돋우며, 식사 전에 한 번 더 감칠맛을 느끼게 해 주었다.
갈치조림은 신선한 은갈치를 사용해 만든다. 무와 고사리까지 넣어 풍부한 향과 질감이 어우러져 있다. 양념은 매콤하면서도 달콤해서 한입 먹을 때마다 입 안에 퍼지는 감미로움이 인상적이었다.
또 다른 별미는 바로 구워낸 고등어다. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 조화롭게 어우러져 식탁 위에서 금세 사라졌다.
마지막으로 국물에 밥을 비벼 먹으며 한 공기를 만들면 그 맛은 더욱 깊어진다. 제주만의 고소함과 감칠맛이 배가 된다.
올레삼다정에서 즐기는 갈치구이와 조림
올레삼다정은 건물 내부에 들어서자 바로 2층 식당을 보게 되는 곳이다. 엘리베이터를 타고 내려면 테이블과 주방장이 함께 볼 수 있는 다찌석이 있다.
메뉴판에는 특선 메뉴가 큼지막하게 표시돼 있어 눈길을 끈다. 특히 왕특대 통갈치구이는 한 번에 10마리까지 주문 가능해 인원 많은 단체에도 적합하다.
점심특선 뼈 없는 생갈치조림정식은 공깃밥이 포함돼 15,000원으로 제공된다. 이는 올레시장 주변에서 점심을 즐기기에 좋은 가격대다.
주문하면 나오는 밑반찬은 싱싱한 샐러드와 갈치 튀김까지 준비되어 있다. 특히 고추장을 넣어 비빔밥처럼 먹는 재미가 더해진다.
갈치구이는 테이블 중앙에 놓인 큰 그릇에서 꺼내 먹으며, 손질된 뼈를 직접 제거하는 과정을 보는 것도 즐거웠다. 이 과정은 마치 식당이 살아 움직이는 듯한 느낌을 주었다.
주차와 대기 시간 관리 팁
두 곳 모두 시장 바로 옆에 위치해 있어 주차가 편리하다. 특히 남매네왕갈치는 골목 내 무료 주차장이 있다.
피크시간에는 줄이 생길 수 있으니 일찍 가는 것이 좋다. 내가 방문한 날은 약간 이른 시간대였는데, 덕분에 대기 없이 바로 식사를 시작할 수 있었다.
올레삼다정의 경우 주차장은 조금 멀리 떨어져 있지만 접근성은 나쁘지 않다. 매일 11시부터 22시까지 영업하며 오후에는 휴식시간이 있다.
특히 주말이나 공휴일에 방문하면 더욱 붐비므로 미리 예약을 고려해 보는 것이 좋다.
맛과 분위기의 조화, 서귀포올레시장 맛집의 매력
두 곳 모두 갈치가 메인이라 그 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 남매네왕갈치는 전통적인 양념으로 깊은 맛을 내며, 올레삼다정은 특대 사이즈로 인원 맞춤형 식사를 제공한다.
식당 내부는 깔끔하고 아늑한 분위기를 자랑하며, 바쁜 시장의 소음과 대비되는 차분함이 매력이다. 이는 방문객에게 편안한 휴식을 선사한다.
특히 밑반찬은 제주 특색을 살린 다양한 종류가 제공돼 한 상이 더욱 풍성해 보인다. 갈치 튀김이나 고추장 비빔밥 같은 작은 디테일이 전체적인 만족도를 높여준다.
가격 대비 양과 질 모두 훌륭하다. 18,000원에 한 상 가득 제공되는 남매네왕갈치는 특히 가치가 높은 편이다.
마지막으로 떠오르는 생각
서귀포올레시장 근처에서 맛본 갈치와 고등어는 그 자체로 제주를 대표하는 음식이라고 할 수 있다. 지역 특산물을 활용한 메뉴들은 여행의 추억을 더욱 풍부하게 만든다.
두 곳 모두 방문해 볼 가치가 충분하다. 특히 가족이나 친구들과 함께라면 맛과 분위기를 동시에 즐길 수 있는 좋은 선택이 될 것이다.
마지막으로, 올레시장을 산책하며 느낀 제주만의 따뜻한 사람들 그리고 풍경을 기억한다면 그 여정은 평생 소중한 추억으로 남게 된다.